يضمن شرائح الثلج اتصالا واسعا على السطح، هي مصنوعة بـ-7 درجة مئوية. الثلج أبيض، نقي، جاف الملمس، بسعة تبريد سريع للأغذية وبالصرف السهل.
المجالات المختلفة لتطبيق شرائح الثلج:
رفوف لعرض الأغذية في دكاكين السماكين وفي السوبر ماركت
نقل الأغذية لسريع العطب
العمليات الصناعية
المطاعم (صنع الخبز، ومعالجة اللحوم، والبيع اللحم المطبوخ...)
نقل الأدوية الصيدلية.
يحول المبخر العمودي الثابت ماءا مجلدا إلى رقائق بفضل المكشطة الدوارة.
All machines represented here are already set up for fitting the system for managing and monitoring NEMOSY (Nexus Monitoring SYstem ») by DSC Nexus, adopted by Minerva Omega Group exclusively.